Кухонный рабочий

Требования: Наличие мед.книжки,отсутствие вредных привычек, ответственность
Обязанности: 1. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке в соответствии с требованиями СЭС.
2. Содержание в чистоте кухонного инвентаря.
3.Проведение первичной обработки овощей.
4. Доставлять продукты из кладовой;
5.Открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать жестяные и консервные банки..
6.Обрабатывать котлы 20%- ным раствором кальценированной соды
7. Транспортировать продукты, тару, посуду на кухне.
8. Осуществлять первичную обработку мяса. рыбы, овощей.
9. Включать электрические, газовые плиты, шкафы, кипятильники.
10. Помогать доставлять готовую продукцию к местам раздачи.
11. Собирать и выносить пищевые отходы в отведенное место.
12. Проводить уборку пищеблока, мыть кухонную посуду, оборудование, инвентарь.

Рабочее время: с 07:00 до 16:00